Zootechnie Generale May 2026

L'essor de la population mondiale et les défis environnementaux contemporains placent l'élevage au cœur des préoccupations globales. La zootechnie générale se définit comme la science transversale qui étudie l'exploitation des animaux domestiques pour la production de biens (viande, lait, œufs, laine) ou de services (travail, compagnie).

The discipline focuses on five core pillars essential for efficient animal production: Reproduction & Genetics zootechnie generale

1.2 Functional Anatomy and Physiology

• Digestive systems: Polygastric (ruminants) vs. monogastric (pigs, poultry, horses).
• Reproductive system: Ovarian cycles, spermatogenesis, gestation length by species.
• Mammary gland physiology: Lactogenesis and milk ejection.

4. Animal Health and Hygiene (Pathologie et Hygiène)

Prevention of disease is more efficient and ethical than treatment. This pillar covers: L'essor de la population mondiale et les défis